Gusti e sapori della Val d’Ossola da assaggiare e acquistare, dalle 9 alle 19 di domenica 8 novembre a Domodossola: torna infatti “Bontà d’autunno”, la mostra mercato di prodotti tipici organizzata dall’Assessorato al Commercio del Comune di Domodossola con il contributo della Regione Piemonte e la collaborazione del Distretto Turistico dei Laghi.
Nella centralissima piazza Mercato, medioevale salotto della città, una trentina di produttori locali proporranno il meglio dell’enogastronomia ossolana: protagonisti indiscussi saranno pane nero, miele, formaggi di tutti i tipi, ortaggi, erbe officinali, mele, conserve, noci e vino.
“Bontà d’autunno” si animerà con i canti e i balli dei gruppi folkloristici locali, con i laboratori creativi per i bambini, con il laboratorio del casaro e improvvisazioni musicali con strumenti della tradizione celtica.
Sarà possibile anche degustare l“amiasc” della Val Vigezzo, un’antica focaccia la cui ricetta rimane rigorosamente segreta, cotta sulla griglia e aromatizzata con il burro fuso, e, dalle 12 alle 14 sarà possibile pranzare in piazza gustando altri piatti della tradizione di montagna. Per tutti poi cioccolata calda, vin brulé e le immancabili caldarroste.
In caso di maltempo, l'appuntamento è per il 15 novembre.

Tratto da: www.comune.domodossola.vb.it